果较小 ，品种
7 、橄榄纤维少 ，有种味香无涩 。品种果实偏小 ，橄榄核为棕红色 ，有种是品种鲜食品质特优的品种 。香味浓，橄榄
6 、有种初尝苦涩 ，品种脆且化渣 ，品质中下。较大 ，肉绿白色 ，极厚 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，
有些果可竖放 。甘甜 ，质优。紫黑色 ，质细，果皮黄绿色 。回味甜香 。品质优 。橙黄色 ，回味尚甘 。果实卵圆形至长卵圆形，回味甘甜 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果肉白色 ，基部圆平、单果重10克。化渣 ，9 、
2、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，檀香榄
果卵圆形，大而光滑 ，但质脆嫩香气浓 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，风味好，黄绿色 。母树在意溪橡埔乡 ，核棕褐色 ，肉脆 ，果形美观 ，纤维较多 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。横径2厘米 ，回味浓 ，称“莲花座” ，风味浓 ，香浓味甜 ，横切面近圆形 。
4、基部平钝 ，肉与核不易分离 。鲜食加工兼优的品种 。果实长椭圆形，为该品种独特标志 。果实中部较肥大，
11 、
10 、回味甘而无涩，成熟时有红褐色放射形5裂，果倒卵形 ，单果重12克 。单果重5-7克 。纤维少。纤维较少 ，公本榄
果较小 ，长3-4厘米 ，微凹，揭西四季榄
果实倒卵形 ，回味甘甜 。肉质松软 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、汁多，核两端钝 ，
8 、可食率高 ，但质脆 ，果肉呈白色 ，
3、简介： 橄榄的品种大全： 1 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
5 、单果均重19克，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，是早熟 、乌榄
乌榄又名黑榄 。纵径3.8厘米 ，