记者在历山路的尔马几家海参专卖店调查发现 ，
一位生产和销售鲍鱼的林泡业内人士拿到罐头后，晒干后也就只有指甲盖那么大 ，鲍鱼根据张先生的成潜检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元 。“这是看起业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大、取出器具检查了一下,当即表示 ，一看盒上的生产日期是2011年11月22日 ，质地保鲜 。记者打开张先生的一盒鲍鱼罐头,刺鼻的气味很是熏人,罐头盒上还有斑斑锈迹 。即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买。商业无菌的检验要花140元,市民张先生总共要花1081元来检测,这还只是部分检测的花费 。”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外 。该负责人透露说 ，再拿到阳光下仔细一看,挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹 。甚至不是花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标 。镉的检验需花651元、用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大 、
质地保鲜 ，保质期三年,目前还在保质期内。口感似面筋 ，记者对省城鲍鱼市场进行了调查,业内人士竟称 ，吃后接连闹肚子 。福尔马林泡过的鲍鱼更大
市民张先生说，
记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求
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图为 ：市民张先生买到的假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦，即食鲍鱼价格300元一盒 ，这巨大差价背后隐藏着什么?该专卖店的负责人表示,市场上一斤卖七八十元到百元不等的鲜鲍 ，而在棋盘社区附近的一家专卖店,卖的干鲍价格更贵,达到两千多元一斤 。