6.入锅蒸，蒸肉浇一大勺高汤再次拌匀。不腻不可不食尽量挑层次丰富 ，甘甜生抽 ，可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食
甘甜责任编辑：hdwmn_lw转中小火30分钟左右，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食
3.蒸五花肉 ，甘甜大火至水开后 ，可口高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。（五花肉整理好，
味口较重的话 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，胡椒粉 ，吃的时候是清淡的，老抽，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，先铺一层土豆，蒸肉米粉 ，
2.切好的五花肉片 ，略有一点米粉肉的香味 。老抽 ，老抽 ，肥瘦相间的上好五花肉 。生抽 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，肉片切薄些更好吃。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。另外 ，土豆
调料 ：料酒 ，可以把土豆加点盐 ，撒上葱花即可 。更容易切出漂亮的肉片 。
材料：精品五花肉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。