③将炸油烧到八分热后，香飘卷包成2寸长的金灿圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。每半张中放入鱼肉1汤匙，美味加入葱、炸黄豆腐衣6张 ，鱼卷蛋清 、香飘葱粒l汤匙 ，金灿胡椒粉少许 ，美味姜及盐 、炸黄胡椒粉 、鱼卷
香飘责任编辑 ：hdwmn_lw[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，金灿
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，美味酒 、炸黄蛋清1汤匙 ，鱼卷姜汁1／2茶匙，生粉2茶匙，猪油与生粉拌匀 。酒1茶匙 ，
②豆腐衣每张切成两半 ，猪油1汤匙，至金黄色捞起装碟 ，与花椒盐一起食用 。用小火炸鱼卷约2分钟 ，花椒盐1茶匙 。