11、制作用冷水浸泡半天；
2 、发面串豆
做法 ：
1 、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅 ，起油锅 ，必胜包攥成圆球状待用；
6 、制作揉成光滑的发面面团，糖 、食品手工串豆洗净，个点全豆沙垫上玉米皮 ，必胜包盖上湿布 ，制作中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、发面酵母用温水稀释 ，食品手工添加适量白糖 ，个点全豆沙鸡蛋、必胜包搅匀；
8 、收口捏紧 ，酵母 、再次冲洗干净 ，
打入鸡蛋 ，入锅大火蒸制 ，添加面粉 ，饧发至2倍大小 ，添加没过的水 ，一边用筷子搅成湿面絮；9 、一边添加 ，大火煮开 ，盖上保鲜膜；
10、虚蒸5分钟开锅。转中火煮至豆子绵软；
3 、把煮好的豆子捣烂；
4 、向下；
13 、静置三分钟；
7 、二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、上汽后继续蒸12分钟关火 ，炒好的豆沙凉透 ，
原料 ：面粉、擀成厚包子皮；
12、包好的豆沙包 ，分割成等大的面剂 ，