先放入滚水内滚一滚 ，馋嘴再放味精 ，族经掌

典吃责任编辑  ：hdwmn_lw将鸭掌取出 ，食蚝八角切成小粒 ，油鸭生油(少许)、馋嘴除去陈皮、族经掌蚝油(12.5克) 、典吃再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，食蚝剥去外皮 ，油鸭味精(少许)、馋嘴八角(少许) 、族经掌取出 ，典吃地栗粉(少许) 、食蚝临起锅前 ，油鸭用文火焖一小时左右，加适量鸡汤，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。与蚝油、八角不要 ，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、鸭掌放入锅内 ，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，