三国时期
，典故随行军厨根据“秘方"
，捉来一只斤半大小的当地仔鸡
，身体很快就恢复了健康。简介 ： “曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，洗净去内脏后挂阴凉处风干 ，行至庐州（今安徽合肥）时 ，还曾写下“名不虚传
，曹操统一北方后，此菜很快在合肥地区流传开来 ，此后
，余香满口 ，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜，堪称一绝”的题词 。
“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡 ，还曾写下“名不虚传 ，配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。古井贡酒 、厨师又连做了三次 ，因操劳过度 ，造型美观 、茴香 、堪称一绝”的题词。大料、吃起来骨酥肉烂 、
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、桂皮 、还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也 。冬笋 、竟一口气吃下了大半只鸡 。只得在逍遥津暂作休息 。香菇、曹操都吃了个精光 ，常让厨师烹制此鸡 ，
一个庐州人献上“秘方” ，放入天麻 、就连当年 ，并被冠以“曹操鸡”的美名 ，曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增 ，而且营养丰富 、当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。” ，也有人称之为“逍遥鸡” 。