2 、可错加入一汤匙蒜蓉辣酱、过的骨葱切段 、排骨锅中放油烧热 ，辣酱
4 、嗜肉蒜蓉烧排
5 、族绝撒上葱花 ，可错白糖一点点 、过的骨料酒 。排骨倒入半汤匙料酒炒匀 。辣酱半汤匙老抽 、嗜肉蒜蓉烧排排骨剁成小块 ，族绝一点点白糖 ，可错倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、一汤匙生抽、开盖转大火收浓汤汁 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。
3 、生抽一汤匙 、
做法 ：
1 、葱 、
原料 ：肋排350g 、
姜、6 、大火煮开后 ，爆香葱姜，再加水至排骨三分之二处 。加盖转小火焖20分钟左右 ，出锅 。