4 、做简料酒一茶匙 、版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。鲜嫩浇上一汤匙生抽 ，美味
5 、油鸡油鸡红椒 、简单切块装盘 ，做简
版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鲜嫩入蒸锅中 ，美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，再加一茶匙料酒，方便入味 。姜切片，红椒切丝 。撒上葱花和红椒丝 。原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、葱切段，
3 、鸡腿凉透后 ，
6 、
做法 ：
1 、香麻油一汤匙 。
2、浸入冰水中 。鸡腿洗净沥干，葱姜 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。盘中放姜片和葱段，盐半茶匙（约3g） 、用半茶匙盐抹遍鸡腿，生抽一汤匙、色拉油两汤匙 、