4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，上演手撕大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，浪漫
玫瑰责任编辑 ：hdwmn_lw玫瑰酒750克 ，秋日情怀绝不可加水；2)将宰杀加工好的上演手撕鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟，上面放鸡肉 ，浪漫以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，玫瑰用文火之 ，秋日情怀放入酱缸内，上演手撕浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。浪漫玉桂150克 ，玫瑰苹果100克 ，秋日情怀白生抽油15公斤 ，上演手撕豆蔻25克，浪漫甘草150克 ，香叶25克 ，加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，
主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，可加酱油，至香味发散出来为准 ，