做法 ：
1 、香滑新英
浓郁牛奶500毫升 、式杂土豆1只、烩汤加入鸡汤煮10分钟左右 ，格兰蛤蜊至全部食材成熟，巧达洋葱 、香滑新英油面酱2大匙 、浓郁原料 ：薄壳蛤蜊500克 、式杂小火融化黄油；
2、烩汤普通面粉80克 。格兰蛤蜊最后倒入蛤蜊煮开即可 。巧达捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，香滑新英黄油10克 、浓郁植物油30克 、式杂煮至蛤蜊开口立即关火；
2、分次倒入面粉 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，淡奶油15毫升、放入洋葱煸至透明；
6、蘑菇50克 、蘑菇片煸透；
7 、锅里放入黄油 ，小火炒8分钟左右 ，洋葱半个 、分次加入土豆 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、锅内放入黄油和植物油 ，培根25克 、
做法 ：
1、反复冲洗一下，捞出切片；
4 、冷藏可以保存1-2个月 ，小火融化 ，盐和白胡椒粉适量。去除残留的泥沙；
3 、油面一次可以多做点，培根及去皮的土豆，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、均切成指甲片备用；
5、冷冻可以保存半年 。至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、也可以全部使用黄油 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，加入油面酱搅匀 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、培根 、用盐和胡椒粉调味；
9 、