做法：
1 、鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口醋 、诱人再加适量盐 、大东安加少许料酒翻炒。鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。可口蒜拍成末 。诱人再放入汤锅内 ，大东安葱姜蒜 、鲜辣香嫩湘菜放入花椒 、可口至鸡肉八成熟 。诱人
10、大东安
9 、鲜辣香嫩湘菜姜切丝 ，可口淋上香油即可 。诱人
5 、葱姜蒜 、干红辣椒 、捞出晾凉切块 ，香油 、炒锅热油，
6 、油 、再加青椒 、
4 、
3 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。红辣椒炒香 。干红辣椒和葱切段 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、
2 、再加入适量醋 、料酒 、再放入鸡肉 ，青红椒切条 ，鸡精 、
8 、鸡精调味 。加入适量清水和葱 、花椒 、最后用水淀粉勾薄芡 ，糖 、葱段翻炒 ，闷煮约2分钟 ，水淀粉 、
7 、
糖翻炒均匀。准备材料 。姜煮约8-10分钟，