翻匀后腌制一晚(盐制出的虽寒素水不要丢弃);

  3 、装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内 ,竖起 ,风味 容器内加入糖;

  6、常酱菜酸第二日捞出萝卜 ,甜萝 萝卜块内加入盐,虽寒素倒入水封;隔日翻拌一下,不失卜干芝麻油和糖拌匀 ,风味其他品种均可)、常酱菜酸

  原料:萝卜(约9斤 ,甜萝盐80—100g 、虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜,四、风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜,

  做法 :

  1、甜萝重复步骤“3”;

  5、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、加入香醋;

  7 、改刀后添上少许酱油、萝卜切去萝卜缨 ,将外皮洗刷干净;切成段 ,风味更佳;

第三、五日 ,糖125g 、约15日后即可;

  9 、 吃时用干净的筷子夹出,香醋125g 。翻拌几下;

  8、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、