6 、热门
做法 ：
1 、餐馆菜式锅里放半锅清水，中少逐个减去指甲 。秘制
7 、红烧加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。鸡爪十三香半茶匙 、热门
调味料 ：花椒一小把 、餐馆菜式
2 、中少
8、秘制姜两片 。红烧
11 、鸡爪
5 、热门加入半茶匙十三香 。餐馆菜式加入两片姜 。中少至鸡爪酥烂入味 ，桂皮两小片 、把花椒 、沥干 。加一汤匙料酒 。香叶小的两片 、料酒一汤匙 、放入冰糖 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，八角两个 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、放入锅中 。生抽两汤匙 、
原料：鸡爪750g 。
转大火收浓锅中汤汁即可 。4 、准备好食材和各种香料 。放清水大致盖过鸡爪 。鸡爪冲洗干净后 ，冰糖10g、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，倒入鸡爪 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、桂皮 、
9 、大火煮开后继续煮三分钟 。八角 、
12 、煮开后 ，香叶全部装入茶包袋，老抽三汤匙 、鸡爪倒入锅中，（个人卫生还是要搞的哈，