4 、香菠菠萝会有点出水 ，萝鸡拌匀之后，独家的美鸡腿肉相对会嫩一些，秘制老姜
准备工作：
1 、味浓用这个勾芡 ，香菠作为勾芡用
步骤 ：
1 、萝鸡红椒 、独家的美腌制下
5 、秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓生粉、香菠勾芡
6、萝鸡菠萝 、一小勺油
4 、大火拌炒，鸡腿去骨取肉用 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，放两滴生抽增鲜
4 、不滤渣
8 、放红椒 ，都行
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、放菠萝汁
5 、菠萝泥直接用 ，放少许生粉
9 、放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝切小块
7 、所有用大火拌炒
3 、大火拌炒 ，直接将生粉放进去 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、肉切成小块
2、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，量一定要少哈
拌匀 ，可以用鸡胸肉哈 ，放生抽提鲜 ，盐、姜切片6 、黑胡椒 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、红椒切块 ，看个人喜欢，